Cuarto de E.S.O. - Ciencias

Ciencias de 4º ESO

2007-03-12T14:28:00.000-07:00

Este sitio es para ti. Estamos estudiando, buscando recursos que nos ayuden a resolver algo que durante años nos pone los pelos de punta, los exámenes. Ese momento en que el profesor nos somete a una hoja de papel con tres, cuatro o más preguntas y qué debemos contestar correctamente. U f f f f f... que sofocón!. Ánimo, no todo está perdido!.

Depende siempre de nuestros conocimientos estar más o menos aptos para pasar al otro escalón y así sucesivamente, año tras año conquistando el futuro.

Cuarto de ESO, a punto de saltar a una nueva etapa.

Matemáticas

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Física-Química

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La Célula

2007-03-11T05:25:00.000-07:00

La célula es la unidad funcional y estructural de todo ser vivo. Los organismos vivos están compuestos todos por al menos una célula. Organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, están formados por una sola célula, mientras que los animales y plantas están formados por millones de células que conforman los tejidos y órganos.

Ver: Estructura, Orgánulos de la célula y algunas funciones

Células Procarióticas y Células Eucarióticas:

Las células pueden ser procarióticas y eucarióticas presentando diferencias fundamentales en cuanto a tamaño y organización interna. Las células procarióticas miden entre 1 y 5 µm de diámetro, y su estructura es muy sencilla; el material genético (ADN) no se encuentra encerrado y separado dentro del núcleo, por ejemplo las bacterias y cianobacterias. Por su parte las células eucarióticas, son mas grandes, miden entre 10 y 50 µm de longitud y su material genético se encuentra localizado dentro del núcleo, separado por una membrana (membrana nuclear) del resto de la célula. Los animales, las plantas, los hongos, están formados por células Eucariotas.

Observa el esquema comparativo de la célula Procariota y Eucariota

No te pierdas el trabajo sobre Vitaminas realizado por un alumno de Cuarto de ESO para sus clases de Ciencias Naturales y que publicamos en este sitio.

Las Vitaminas. Por José Carlos Fernández Martínez.

Si quieres que publiquemos tus trabajos, enviarlo AQUÍ

Procariontes y Eucariontes

2007-03-11T05:22:00.000-07:00

Aquí puedes observar un simple esquema de una célula Procariota y otra Eucariota, obsérvese que la Eucariota presenta un núcleo definido, mientras que la Procariota no.

Estructura y Orgánulos de la Célula

2007-03-11T05:20:00.002-07:00

Tomaremos de ejemplo para ver los principales organelos u orgánulos de las células las Eucariotas o eucariontes, ya que este es el tipo de células que encontramos en animales, plantas y hongos así como en los organismos unicelulares pertenecientes al reino protistas (ver: Clasificación de los seres vivos).
Estructura, Orgánulos de la célula y algunas funciones:

(Seguir leyendo)

Estructura, Orgánulos de la célula y algunas funciones:

Membrana celular: Envoltura membranosa que contiene el citoplasma, su función es de barrera, seleccionando las sustancias que ingresan o salen de las células. En las células vegetales la membrana celular esta engrosada con una cubierta más rígida, formada por celulosa.

Citoplasma: Sustancia donde se encuentran embebidos los componentes u orgánulos de la célula, su consistencia es algo gelatinosa, esta formado principalmente por agua y sales minerales.

Núcleo: Recordemos que las células eucariotas se diferencian de las procariotas por ser, las primeras, generalmente mas grandes y presentar un núcleo definido, separado por la membrana nuclear del citoplasma o jugo citoplasmático. En el núcleo se encuentra la información hereditaria de la célula en la forma de ADN, siglas de ácido desoxirribonucleico (polímero de unidades menores denominados nucleótidos). Normalmente el ADN en el núcleo está unido a proteínas formando la cromatina. Durante la división celular la cromatina se condensa en los cromosomas.

Nucléolo: Redondeado u ovalado, facilmente observable incluso con el microscopio óptico en el núcleo de las células eucariotas; estructurado por cromatina para la producción de ARNr (ácido ribonucleico ribosomal).

Aparato de Golgi: Sacos membranosos con vesículas esféricas en sus extremos, situado generalmente cerca del núcleo, es el responsable del transporte de los compuestos sintetizados al exterior de la célula. El aparato de Golgi está conectado a la membrana citoplasmática para excretar el contenido fuera de la célula.

Mitocondrias: Están formada por una doble membrana una externa lisa y otra interna plegada formado crestas. En el interior de las mitocondrias encontramos proteínas, enzimas y ATP. Las mitocondrias se encuentran diseminadas en el citoplasma de la célula, su función radica en generar ATP, o sea energía a partir de la respiración celular en el llamado ciclo de krebs. Se les conocen como las fábricas de energía.

Ribosomas: Más o menos esféricos, distribuidos en la matriz citoplasmática o unidos a las membranas del retículo endoplasmático. Los ribosomas están constituidos por ARN (ácido ribonucleico) y proteínas. Realizan la síntesis de proteínas y enzimas.

Retículo endoplasmático: Se divide en retículo endoplasmático liso y retículo endoplasmático granular, su función es de intercambio de materia entre la matriz y la cavidad interna e interviene en la síntesis de proteínas al relacionarse con los ribosomas.

Vacuolas: Orgánulos mas bien característicos de las células vegetales, aparecen y desaparecen de acuerdo a necesidades. Las vaculolas se hacen presentes en el citoplasma para almacenar sustancias y mantener la turgencia celular, excretar y digerir partículas sólidas. Existen varios tipos, fagocitóticas, digestivas, secretoras, etc.

Las Vitaminas

2007-02-20T14:25:00.000-08:00

Trabajo realizado sobre las vitaminas por José Carlos Fernández Martínez, alumno de 4º de ESO.
Fuente: Diferentes páginas especializadas en Internet.

Las Vitaminas.
Características generales y Clasificación de las vitaminas. Vitaminas Liposolubles e Hidrosolubles.
Dosis de consumo diario recomendada. Falsas vitaminas o vitaminoides. Consideraciones sobre las necesidades del consumo de vitaminas. Efectos de la carencia de vitaminas y algunos factores que provocan pérdida de vitaminas en el ser humano.

Las vitaminas son sustancias orgánicas, que tienen una composición variada. Se necesitan en pequeñas cantidades, aunque su presencia es imprescindible para el desarrollo normal del organismo vivo, ellas cumplen funciones especificas interviniendo en el metabolismo en los seres vivos ayudando a convertir los alimentos en energía. Los vegetales, hongos y microorganismos son capaces de elaborar las vitaminas por sí mismos, sin embargo los animales, salvo algunas excepciones, no tienen esta posibilidad, por lo que necesitan ingerirla en sus alimentos.
Las necesidades vitamínicas varían de un organismo a otro, en el caso de los humanos los requerimientos fluctúan con la edad, el sexo y la actividad que se realice, entre otros muchos factores.
Algunas vitaminas son ingeridas como pro vitaminas o vitaminas inactivas y posteriormente, gracias al metabolismo, son transformadas en vitaminas activas, esto ocurre a nivel intestinal, en el hígado, en la piel, etc.
Las vitaminas son sustancias que fácilmente se ven afectadas en su composición química por los cambios de temperatura, el pH, el contacto con el oxigeno, la luz, etc.
Clasificación de las vitaminas.
Según su capacidad de disolución, ya sea en grasas y disolventes orgánicos, o en agua, las vitaminas son clasificadas en dos grandes grupos: Liposolubles e Hidrosolubles.

(continua aquí)

Vitaminas Liposolubles

2007-02-20T14:20:00.000-08:00

Vitaminas Liposolubles:

En este grupo encontramos vitaminas que se disuelven en disolventes orgánicos, grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y en los tejidos adiposos, pudiendo estar ausente en nuestra dieta por cierto tiempo sin riesgo a presentar síntomas carenciales.
Si se consumen en exceso pueden llegar a resultar tóxicas. Esto puede ocurrirle a deportistas que, aún teniendo una dieta equilibrada recurren a suplementos vitamínicos en dosis elevadas, en busca de aumentar el rendimiento físico.

Vitamina A – (Retinol)
La vitamina A sólo está presente en los alimentos de origen animal, aunque en los vegetales se encuentra como pro vitamina A, en forma de carotenos. Se almacena en el hígado en grandes cantidades y también en el tejido graso de la piel (palmas de las manos y pies principalmente). Se destruye fácilmente con la luz y con la temperatura elevada.
La vitamina A participa en la elaboración de enzimas en el hígado y de las hormonas sexuales y suprarrenales. Su déficit produce ceguera nocturna, sequedad en los ojos y en la piel. En cambio, el exceso de esta vitamina produce trastornos, como alteraciones óseas inflamaciones y hemorragias en tejidos del cuerpo.
El consumo de la vitamina A es recomendable en personas propensas a padecer infecciones respiratorias (gripes, faringitis o bronquitis), o con la piel seca y escamosa y como tratamiento complementario para la acné. La cantidad recomendada por día: 800-1000 µg.

Vitamina D - (Calciferol)
La vitamina D es fundamental para la absorción del calcio y del fósforo. Se obtiene de los alimentos como el huevo, hígado, atún, leche, o puede ser fabricado por el cuerpo cuando los esteroides se desplazan a la piel y reciben luz solar. Su excesivo consumo puede dañar los riñones y provoca pérdida del apetito. Si tomamos el sol frecuentemente no se requiere su inclusión en la dieta. En países no soleados o en bebés a los que no se les expone nunca al sol, el déficit de vitamina D puede producir descalcificación de los huesos (osteoporosis), caries dentales graves o incluso raquitismo. La cantidad recomendada por día: 5-10 µg

Vitamina E - (Tocoferol)
La vitamina E interviene en la formación de glóbulos rojos, músculos, y otros tejidos pero se ha observado que es imprescindible en la reproducción de algunos animales y previene el aborto espontáneo. Actúa como antioxidante en las células frente a los radicales libres presentes en nuestro organismo. Al impedir la oxidación de las membranas celulares, permite una buena nutrición y regeneración de los tejidos. Debemos asegurarnos un aporte suficiente de vitamina E si queremos mantenernos jóvenes y saludables. Posee la función de prevenir la oxidación de la vitamina A y las grasas.
El déficit de vitamina E puede ocasionar anemia, destrucción de los glóbulos rojos de la sangre, degeneración muscular y desordenes en la reproducción. Un exceso de vitamina E puede dar lugar a trastornos metabólicos, por lo que debemos limitarnos a consumirla en los alimentos de la dieta (cereales integrales, germinados, aceites vegetales, etc.) Hay que tener en cuenta que con la cocción de los alimentos se destruye gran parte de esta vitamina. No se debe tomar a la vez que los suplementos de hierro, puesto que ambos interactúan y se destruyen. Cantidad recomendada por día: 8-10 mg.

Vitamina K - (Fitomenadiona)
Se le llama antihemorrágica porque es fundamental en los procesos de coagulación de la sangre. Es necesaria porque produce una enzima llamada protrobina en la que interfiere en la producción de fibrina; que es la que finalmente interfiere en la coagulación. Se encuentra en las hojas de los vegetales verdes y en el hígado de bacalao, pero normalmente se sintetiza en las bacterias de la flora intestinal. Es muy difícil que se produzcan carencias en los adultos, pero puede darse el caso si nos sometemos a un tratamiento con antibióticos durante un período prolongado. En caso de déficit de vitamina K pueden producirse hemorragias nasales, en el aparato digestivo o el genito-urinario. Las necesidades del adulto medio son de unos 80 µg al día para los varones, y unos 65 µg para las mujeres. La cantidad recomendada por día: 8-10 gr. o el 3 % del aporte energético total.

(continua aquí)

Vitaminas Hidrosolubles

2007-02-20T14:09:00.000-08:00

Vitaminas Hidrosolubles:

Este grupo de vitaminas se caracterizan por ser solubles en agua, y son fácilmente degradadas con el efecto del calor en la cocción de los alimentos. Muchos alimentos ricos en este tipo de vitaminas al ser preparados no nos aportan la misma cantidad que contenían inicialmente, ya sea porque se han disuelto en el agua, por el efecto del calor, el contacto con el oxigeno del aire u otros factores.
A diferencia de las vitaminas liposolubles, las hidrosolubles no se almacenan en el organismo, esto hace que deban aportarse regularmente y sólo puede prescindirse de ellas durante algunos días.
El exceso de vitaminas hidrosolubles se excreta por la orina, por lo que su consumo en demasía no tienen efectos tóxicos.

Vitamina C - (Ácido ascórbico)
Esta vitamina se encuentra casi exclusivamente en los vegetales frescos y frutas cítricas. Interviene en la formación del colágeno, proteína que sostiene muchas estructuras corporales y tiene un papel muy importante en la formación de huesos y dientes; La vitamina C actúa en el organismo como transportadora de oxígeno e hidrógeno, pero también interviene en la asimilación de ciertos aminoácidos, del ácido fólico y del hierro. Al igual que la vitamina E, la vitamina C tiene efectos antioxidantes y participa de forma decisiva en los procesos de desintoxicación liberando al organismo de toxinas como los llamados radicales libres que ocasionan el deterioro orgánico.
La ausencia de ácido ascórbico en la dieta diaria puede ocasionar enfermedades como el escorbuto, apareciendo un debilitamiento de huesos, hemorragias en encías y perdida posterior de los dientes, estos síntomas se deben a la ausencia de colágeno.
La vitamina C es muy sensible a la luz, a la temperatura y al oxígeno del aire. Un zumo de naranja natural pierde su contenido de vitamina C a los 15 o 20 minutos de haberlo preparado, y también se pierde en las verduras cuando las cocinamos. Cuando falta vitamina C, nos sentimos cansados, irritables y con dolores en las articulaciones. Por ser una vitamina soluble en agua apenas se acumula en el organismo, por lo que es importante un aporte diario. Las necesidades del ácido ascórbico aumentan durante el embarazo, la lactancia, en fumadores y en personas sometidas a situaciones de estrés. Cantidad recomendada por día: 50-60 mg.

Vitamina B1 - (tiamina)
La Tiamina o vitamina B1 actúa como catalizador de los hidratos de carbono, metabolizando el ácido pirúvico provoca que el hidrato de carbono libere su energía. La principal fuente de vitamina B1 (y de la mayoría de las vitaminas del grupo B) son los cereales y granos integrales, pero el empleo generalizado de la harina blanca y cereales refinados ha dado lugar a un cierto déficit de esta vitamina en poblaciones países industrializados. La tiamina se encuentra también en los riñones, el hígado y corazón, pero en cantidades bajas.
Una carencia importante de esta vitamina puede dar lugar al beri-beri, enfermedad frecuente en países asiáticos, donde el único alimento para los más pobres es el arroz blanco. Si la carencia no es grande, se manifiestan trastornos cardiovasculares, sensación de opresión en el pecho, brazos y piernas "dormidos”, alteraciones neurológicas o psíquicas, cansancio, pérdida de concentración, irritabilidad o depresión. La tiamina regula también algunas funciones en el sistema nervioso.
El tabaco y el alcohol reducen la capacidad de asimilación de esta vitamina, por lo que las personas que beben, fuman o consumen mucho azúcar necesitan más vitamina B1. Cantidad recomendada por día: 1100-1500 µg

Vitamina B2 - (riboflavina)
La riboflavina actúa como enzima. Se combina con proteínas para formar enzimas que participan en el metabolismo de hidratos de carbono, grasas y especialmente en el metabolismo de las proteínas que participan en el transporte de oxígeno. Participa en los procesos de respiración celular, desintoxicación hepática, desarrollo del embrión y mantenimiento de la envoltura de los nervios. También ayuda al crecimiento y la reproducción, y mejora el estado de la piel, las uñas y el cabello.
Se encuentra principalmente en las carnes, pescados y alimentos ricos en proteínas en general. Su carencia se manifiesta con lesiones en la piel, las mucosas y los ojos. Suelen ser deficitarios los bebedores o fumadores crónicos y las personas que siguen una dieta vegetariana estricta (sin huevos ni leche) y no toman suplementos de levadura de cerveza o germen de trigo. Cantidad recomendada por día: 1300-1800 µg

(continua aquí)

Vitaminas Hidrosolubles (continuación)

2007-02-20T14:05:00.000-08:00

(continuación vitaminas hidrosolubles)

Vitamina B3 - (Niacina) Se conoce también con el nombre de vitamina PP. Funciona como co-enzima que permite liberar energía de los nutrientes. Esta vitamina afecta directamente al sistema nervioso y al estado de ánimo, por lo que se han utilizado sobredosis experimentales en esquizofrénicos sin que su eficacia se tenga demostrada. Una sobredosis también es capaz de reducir los niveles de colesterol. Pero una sobredosis prolongada es perjudicial para el hígado. Es poco frecuente encontrarnos con estados carenciales, ya que nuestro organismo es capaz de producir una cierta cantidad de niacina a partir del triptófano, aminoácido que forma parte de muchas proteínas que tomamos en una alimentación mixta. Sin embargo, en países del Tercer Mundo, que se alimentan a base de maíz o de sorgo, aparece la enfermedad la conocida como la pelagra, caracterizada por dermatitis, diarrea y demencia. Los preparados a base de niacina no suelen tolerarse bien, ya que producen enrojecimiento y picores en la piel. La cantidad recomendada por día: 15-20 mg.

Vitamina B5 - (Ácido pantoténico) Interviene en el metabolismo celular como co-enzima en la liberación de energía a partir de las grasas, proteínas y carbohidratos. Se encuentra en una gran cantidad y variedad de alimentos. Los alimentos más ricos en ácido pantoténico son las vísceras, la levadura de cerveza, la yema de huevo, los cereales integrales, sandía y guisantes. Su carencia provoca falta de atención, apatía, alergias y bajo rendimiento energético en general. A veces se administra para mejorar la cicatrización de las heridas, sobre todo en el campo de la cirugía. Los aportes diarios recomendados están entre los 50 y los 500 mg.

Vitamina B6 - (piridoxina) Es imprescindible en el metabolismo de las proteínas. Se halla en casi todos los alimentos tanto de origen animal como vegetal, por lo que es muy raro encontrarse con estados deficitarios. A veces se prescribe para mejorar la capacidad de regeneración del tejido nervioso, para contrarrestar los efectos negativos de la radioterapia y contra el mareo en los viajes. La Piridoxina es necesaria en la absorción y en el metabolismo de aminoácidos. Actúa también en el consumo de grasas del cuerpo y en la producción de glóbulos rojos. La Piridoxina es proporcional a las proteínas consumidas en el cuerpo.

Vitamina B8- (Biotina) Interviene en la formación de la glucosa a partir de los carbohidratos y de las grasas que mantiene la temperatura corporal. Esta presente en muchos alimentos, especialmente en los frutos secos, frutas, leche, hígado y en la levadura de cerveza. También se produce en la flora intestinal, pero se discute su absorción por el intestino grueso. Una posible causa de deficiencia puede ser la ingestión de clara de huevo cruda, que contiene una proteína llamada avidina que impide la absorción de la biotina. Los requerimientos diarios mínimos, son de 150 a 300 gr.

Vitamina B12 - (Cobalamina) Es necesaria en pequeñas cantidades para la formación de nucleoproteínas, proteína, y glóbulos rojos. El déficit de esta vitamina da lugar a la llamada "anemia perniciosa". Esta vitamina se obtiene consumiendo hígado, riñones, carne, etc., razón por la que a los vegetarianos se les aconseja tomar suplementos vitamínicos B12. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles esta se acumula en el hígado, por lo que hay que estar períodos muy prolongados sin su aporte en la dieta para que se den estados carenciales. El consumo de alcohol hace aumentar las necesidades de esta vitamina. La vitamina B12 ingerida en la dieta requiere de un proceso previo para su absorción. Se debe unir a una proteína segregada por el estómago que permite su absorción en el intestino. Por causas genéticas, algunas personas pueden tener problemas para producir esta proteína y por tanto padecer síntomas de deficiencia de la vitamina B12.

(continua aquí)

Falsas vitaminas o vitaminoides

2007-02-20T14:00:00.000-08:00

Falsas vitaminas o vitaminoides:
Las llamadas falsas vitaminas son sustancias con una acción similar a la de las vitaminas, pero con la diferencia de que el organismo las sintetiza por sí mismo. Entre ellas tenemos al inositol, la colina y el ácido fólico.

Inositol
Forma parte del complejo B y está íntimamente unido a la colina y la biotina. Forma parte de los tejidos de todos los seres vivos: en los animales formando parte de los fosfolípidos, y en las plantas como ácido fítico, uniendo al hierro y al calcio en un complejo insoluble de difícil absorción.
El inositol interviene en la formación de lecitina, que se usa para trasladar las grasas desde el hígado hasta las células, por lo que es imprescindible en el metabolismo de las grasas y ayuda a reducir el colesterol sanguíneo.
No está determinado el aporte mínimo necesario, pero se considera que la dosis óptima se encuentra entre los 50 y los 500 mg. al día.

Colina
También se la puede considerar un componente del grupo B. Actúa conjuntamente con el inositol en la formación de lecitina, que tiene importantes funciones en el sistema lipídico. La colina se sintetiza en el intestino delgado por medio de la interacción de la vitamina B12 y el ácido fólico con el aminoácido metionina, por lo que un aporte insuficiente de cualquiera de estas sustancias puede provocar su carencia. También se puede producir una deficiencia de colina si no tenemos un aporte suficiente de fosfolípidos o si consumimos alcohol en grandes cantidades.
Las dosis recomendadas están entre los 100 y los 500 mg. al día.

Ácido fólico

Merece especial atención el ácido fólico, ya que por ser imprescindible en los procesos de división y multiplicación celular, las necesidades aumentan durante el embarazo por el desarrollo del feto. El ácido fólico actúa conjuntamente con la vitamina B12 y su carencia se manifiesta de forma muy parecida a la de ésta con debilidad, fatiga, irritabilidad, etc. Se le llama ácido fólico por encontrarse principalmente en las hojas de los vegetales, en latín folia significa hoja. Cantidad recomendada de ácido fólico diario se de: 200 µg. Durante el embarazo aumenta a 400 µg por día.

(continua aquí)

Consideraciones sobre las necesidades del consumo de vitaminas

2007-02-20T13:15:00.000-08:00

Según la carencia de vitaminas o el exceso de ellas se manifiesta una de estas situaciones en los organismos:

Avitaminosis.- Si hay falta total de una o varias vitaminas,
Hipovitaminosis.- Si hay falta de una parte de las vitaminas,
Hipervitaminosis.- Si existe un exceso por acumulación de una o varias vitaminas, sobre todo las que son poco solubles en agua y, por tanto, difíciles de eliminar por la orina.

Si en nuestra dieta no faltan alimentos integrales, productos frescos o crudos, preferiblemente de cultivo biológico, es realmente difícil que lleguemos a padecer un estado carencial de alguna vitamina.

En algunas circunstancias especiales y etapas de la vida, las necesidades de algunas vitaminas aumentan. Por ejemplo:

En dietas para adelgazar: Controlar el aporte de vitamina B2 y ácido fólico.
Durante el embarazo: Aumentan las necesidades de vitaminas B1, B2, B6 y ácido fólico.
En la lactancia: Prestar especial atención a un aporte suficiente de vitamina A, B6, D, C y ácido fólico.
Los bebés y lactantes: Cuidar que la madre no sufra ninguna carencia vitamínica. Si se vive en una zona poco soleada el bebé debe tener un aporte suficiente de vitamina D.
Niños: Es importante que no falten las vitaminas A, C, D, B1, B2 y ácido fólico.
Vejez: La mayor parte de los ancianos siguen dietas monótonas y de escasa riqueza vitamínica. Puede ser conveniente un aporte suplementario de vitaminas A, B1, C, ácido fólico y D (si además salen poco y no les da mucho el sol).

Algunos factores que neutralizan o destruyen ciertas vitaminas:

Las bebidas alcohólicas: Puesto que el alcohol aporta calorías sin apenas contenido vitamínico disminuye el apetito y se producen carencias, especialmente de vitaminas B1, B2, B3, B6 y ácido fólico.
El tabaco: Puesto que la vitamina C interviene en los procesos de desintoxicación reaccionando con los tóxicos del tabaco, se recomienda un aporte superior al recomendado (a veces incluso el doble o el triple).
Drogas: Puesto que son tóxicos para el organismo se deberá incrementar el aporte de vitamina C. Debido a que en muchos casos también disminuye el apetito, deberemos aportar suplementos de vitaminas del grupo B (que además actúan como protectores hepáticos) y ácido fólico.
Situaciones estresantes: Bajo tensión emocional o psíquica, las glándulas suprarrenales segregan una mayor cantidad de adrenalina, que consume una gran cantidad de vitamina C. También se necesitan mayores cantidades de vitamina E y de las del grupo B. (ver Estrés oxidativo)
Azúcar o alimentos azucarados: El azúcar blanca no aporta ninguna vitamina a nuestro organismo. Por el contrario, requiere de un aporte de vitaminas y minerales de nuestras propias reservas para metabolizarse (sobre todo B1).
Medicamentos: Los estrógenos (anticonceptivos femeninos) repercuten negativamente en la disponibilidad de la mayoría de las vitaminas. Los antibióticos y los laxantes destruyen la flora intestinal, por lo que se puede sufrir déficit de vitaminas K, H o B12.

FIN

Trigonometría

2007-02-20T04:22:00.000-08:00

Repasemos un poco sobre los ángulos y los lados de un Triángulo rectángulo y las relaciones entre ellos, es decir hablemos de Trigonometría.

Funciones trigonométricas
El triángulo ABC, que observas en la imagen, es un triángulo rectángulo en C (ángulo de 90º). Por medir uno de sus ángulos 90º (ángulo recto) se denomina triángulo rectángulo; con él definiremos las funciones seno, coseno y tangente del ángulo α (alpha) correspondiente al vértice A, situado en el centro de una circunferencia. Observese que el lado del triángulo AB corresponde a la hipotenusa y es igual al radio de la circunferencia. Los lados AC y CB corresponden a los catetos de este triángulo rectángulo.

El seno (sen) es la razón entre el cateto opuesto y la hipotenusa del triangulo:

El coseno (cos) es la razón entre el cateto adyacente y la hipotenusa:

La tangente (tan) es la razón entre el cateto opuesto y el adyacente:

La relación entre el sen, el cos y la tan es :

La Genética.

2007-02-20T02:00:00.000-08:00

¿Qué es la Genética?
La Genética se encarga, de forma general, del estudio de la transmisión de la información de las características biológicas de los organismos vivos a su descendencia, es decir, la genética se preocupa por descubrir el porqué los diferentes seres vivos mantienen sus características de padres a hijos y de generación en generación, lo que conocemos como herencia, el porqué las diferentes especies de animales y plantas mantienen sus estructuras y caracteristicas que los diferencian entre si.

La Genética estudia dónde radica dicha información y cómo ocurre el proceso de transmisión, etc.
La información transmitida de un ser vivo a otro que permite conservar sus características se denomina información genética, esta indica cómo será la anatomía y fisiología en general de la descendencia.

La información genética se encuentra en un tipo de molécula especial que se denomina ácido desoxirribonucleico o sea ADN (DNA en inglés). El DNA lo encontramos en el núcleo de las células de los organismos eucariotas, en el caso de los organismos procariotas, al no poseer núcleo, el DNA se encuentra diseminado en el citoplasma de la célula.

Ver ADN, Réplica de la molécula de ADN

Ampliando conocimientos:

Infórmate, busca en Internet qué hicieron los científicos James Watson, Francis Crick, Rosalind Franklin y Maurice Wilkins referente al ADN.

Busca en Google e infórmate sobre importantes usos de los estudios del ADN en humanos.

Participa con tus comentarios, otros quieren saber tus oponiones, tus preguntas, tus experiencias.

El ADN

2007-02-20T01:34:00.000-08:00

El ácido desoxirribonucleico ADN, está constituido por el ácido fosfórico, un monosacárido aldehídico la desoxirribosa, y una base nitrogenada cíclica que puede ser púrica: adenina (A) o citosina (C) o pirimidínica: timina (T) o guanina (G).
El ADN es la base de la herencia siendo el constituyente básico del cromosoma.La estructura del ADN es de una doble cadena espiral aparejadas de la siguiente manera:Adenina (A) con Timina (T) Citosina (C) con Guanina (G).

Modelo Watson & Crick, Replica de la mólecula de ADN.-

Adenina (A) con Timina (T)
Citosina (C) con Guanina (G)